ruby on rails 6.0.0をためしてみたが、
sqliteのヘッダがないとかで、rails new がこけていた。
railsって、人柱がひつようなの?やだやだと、おもって、ダウングレード
しようとしたら、やり方が、いくつも、バージョンで、違っていて、
gemの依存関係のせいで、なかなかアンインストールできなかった。
gemを全部アンインストールしてしまえば、依存関係も何も関係ないということで、
gem uninstall -aIx
で、gemをまっさらにして、また入れるのがよさそう。という理解に至った。